鹅肝布丁怎么做才好吃,最正宗的鹅肝布丁制作方法

淘宝上买鹅肝时候，看到商品介绍，说鹅肝可以做布丁，味道是难以想象的美味。搜了整个下厨房和百度，竟然没有这个菜谱，宝宝不开心，没有菜谱我也要吃布丁

用料  

鹅肝布丁的做法  

1. 鹅肝自然解冻

2. 淡奶油和鸡蛋

3. 鹅肝，淡奶油，盐，黑胡椒先搅拌

4. 再加一个鸡蛋

5. 倒入容器，震出气泡，盖上保鲜膜。大火蒸15分钟

6. 哎呀，好多气泡，没震好。还会微微晃动。

7. 味道是很浓郁油煎鹅肝的香味，但是不油。口感非常细腻，用吸管吃也没问题。