果酱、甜酱、辣酱、肉酱、沙拉酱......
美味诱人,但熬煮过程费力又费时。
GOURMETmaxx西式厨师机,
集加热、搅拌、可控温度、可控时间于一体,
解放双手,智能烹煮。
熬酱窍门可以参考
用料
蓝莓 | 700克 |
白糖 | 220克 |
柠檬 | 半个 |
自制蓝莓果酱—GOURMETmaxx西式厨师机版的做法
将蓝莓、白糖依次称重准备
将蓝莓和白糖称重倒入搅拌杯,安装蒸笼,不要盖盖子,设置时间30分钟,温度100度,速度1档,启动即可。
喜欢吃细腻一些的也可以提前搅细后熬煮
注:根据配方多少调整熬煮时间
根据个人喜好调整搅拌力度最后5分钟,暂停挤入适量柠檬汁。
趁热装进消毒好的玻璃瓶里,盖上瓶盖。
蓝莓山药粥
蓝莓酱土豆泥
蓝莓酱抹面包
蓝莓酸奶、蓝莓冰淇凌、
蓝莓慕斯、蓝莓派
欢迎解锁更多食用方法~
小贴士
6月,蓝莓开始慢慢成熟,蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。