超级简单苹果酱的做法和图解,超级简单苹果酱怎么做更好吃

由于家里好多苹果，为了消耗，做了苹果酱。可以兑水变成苹果水，还可以+面包片做早餐。

用料  

超级简单苹果酱的做法  

1. 准备苹果，大小都可以（我是削皮做的，也可以不削皮）

2. 切块，边切的同时准备好盐水泡入，防止苹果氧化。加入苹果2/3的水。中🔥熬（之前看的方子都说要切小块，我这样的也可以，就是在后期应该会不好弄碎，需要多熬一会）

3. 加入苹果1/6的冰糖。

4. 为了增加些粘稠度，额外加了些绵白糖。这时可能会嘣，勤搅拌就好了，小心糊锅。

5. 成功，里面还放了两片柠檬片，可以增加果酱的保质期。

6. 最后，找一个沸水煮过的玻璃容器，蜜蜂起来，放凉后放入冷藏。

小贴士

1.熬酱之前防止苹果氧化可以泡入盐水，真的很管用哟。
2.可以直接就用盐水倒出一部分熬。不要太多的水，因为苹果本身就可以熬出汁。
3.多放些糖可以延长保质期，因为是无添加剂的。还是需要尽快使用。