青梅酒｜酸酸甜甜的春日的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒｜酸酸甜甜的春日做法

蹭了朋友两年的梅子酒
觉得真的是人间美酒🍷
忍不住自己对它下了手
因为我家的容器都比较小
所以买的梅子、黄冰糖、以及高粱酒都是小份的
事实证明小份的是正确的🙆‍♂️

自从喝了小林的梅子酒 我感觉我变成了小酒鬼[害羞R][害羞R]#果酒#

用料  

青梅酒｜酸酸甜甜的春日的做法  

1. 
   步骤：
   1洗净青梅并且晾干

2. 2容易消毒并且晾干

3. 3一层青梅一层黄冰糖，然后倒入没过青梅的高粱酒（小tips：看很多教程都没有将青梅扎洞洞的步骤，看朋友做的扎洞洞味道很棒所以也学着扎了洞洞）

4. 4封层 最好在盖盖之前放上保鲜袋这样会更加密封
   5静静沉淀发酵等待三个月或者100天