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酒酿拿铁咖啡|马克西姆咖啡机的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿拿铁咖啡|马克西姆咖啡机做法
酒酿咖啡,材料做法都很简单,教你在家自制高性价比咖啡饮品!用料酒酿3分之一杯牛奶冰块10块左右牛奶2/3杯浓缩咖啡液40克酒酿拿铁咖啡|马克西姆咖啡机的做法提前把牛奶冻成冰块🧊🧊🧊酒酿铺在杯子下层,差不多1/3杯子的量。...
12-08 -
咖啡栗子裸色马卡龙(皇马)--NB-H3200烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡栗子裸色马卡龙(皇马)--NB-H3200烤箱做法
哦哦哦用料饼身杏仁粉(TPT)100g糖粉(TPT)100g现磨咖啡粉6g蛋清138g蛋清238g细砂糖100g水26ml装饰杏仁粉(可省)少许蛋白粉1小撮夹馅黄油175g细砂糖40gAngelina栗子泥8g蛋黄36g水30ml咖啡栗子裸色马卡龙(皇马)--NB-H3200烤箱的...
03-21 -
超详细咖啡机萃取教程的做法步骤及图解,美味正宗的超详细咖啡机萃取教程做法
不停找图文看视频,自学三天,萃取了三十多次咖啡液,终于做出了自己想要的啦。油脂丰厚且不苦,我非专业人士,但还是想分享下~用料咖啡粉18克牛奶200克超详细咖啡机萃取教程的做法咖啡豆养豆10天左右,我用了两种豆子,中度烘焙和...
02-09 -
冰镇咖啡 Iced Coffee的做法步骤及图解,美味正宗的冰镇咖啡 Iced Coffee做法
这个粘乎的夏天,我需要一杯冰咖清醒一下~【非常浓的咖啡,配以奶油和雪糕,这样制成的一杯冰咖啡一瞬间就把你带到烈日和海风下的普吉岛…】用料咖啡粉1勺冰淇淋球1个巧克力酱少许牛奶1杯奶油少许工具:香槟杯1个工具:可可粉筛...
03-19
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Pecan coffee cake 碧根果咖啡蛋糕(配咖啡的首选 不含咖啡因)的做法步骤及图解,美味正宗的Pecan coffee cake 碧根果咖啡蛋糕(配咖啡的首选 不含咖啡因)做法
第一次听Coffeecake以为是咖啡味道的蛋糕后来才发现是鬼佬用来配咖啡的蛋糕品种多种多样这款来自于加拿大特别出名的西点师AnnaOlson的方子原方配的是酸奶油我给替换成了酸奶从而热量降低了很多但是口感和之前我用酸...
03-25 -
菠萝泡沫冰美式的做法和图解,菠萝泡沫冰美式怎么做更好吃
记录让我一口惊艳的咖啡。拿铁星人都无法拒绝的泡沫冰美式。菠萝只是风味,发挥想象可以随意调换。用料浓缩咖啡1-2份冰块一杯菠萝适量菠萝泡沫冰美式的做法菠萝切小块放在杯底用勺子捣烂。萃取一份浓缩加好多冰块,用蒸...
12-20 -
咖啡椰香吐司的做法和图解,咖啡椰香吐司怎么做更好吃
用料波兰种高筋粉150克牛奶150克酵母1.5克主面团克高筋粉350克全蛋液50克椰子粉30克纯黑咖啡粉10克牛奶140克椰子油35克糖65克咖啡椰香吐司的做法将波兰种的所有材料混合在一起,放在室温发酵1小时后放冰箱冷藏发酵发至...
12-29 -
咖啡控必做!咖啡奶酥吐司!提神醒脑的吐司!的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡控必做!咖啡奶酥吐司!提神醒脑的吐司!做法
咖啡奶酥吐司(可做一个450克)用料高筋面粉240克全蛋液20克牛奶160克奶粉8克黑咖啡粉5克耐高糖干酵母2.5克糖20克盐1.5克黄油20克咖啡奶酥:黄油35克奶粉40克盐0.5克糖粉15克全蛋液15克咖啡粉3克酥粒部分:黄油6克糖粉6克低...
12-08 -
好吃的夏日咖啡 荔枝冰美式简单易学的做法
荔枝季,冷藏后的荔枝冰冰凉凉,清甜多汁,像极了甜蜜的夏天用料咖啡浓缩冰块适量水适量荔枝5~9颗夏日咖啡荔枝冰美式的做法如果喜欢荔枝口味不要太占咖啡风味的,就剥四颗荔枝,用勺子挤压出汁,连汁水和果肉一起放入杯子里,加入四...
01-07 -
咖啡蔓越莓饼干的做法和图解,咖啡蔓越莓饼干怎么做更好吃
今天大胆地尝试着用咖啡做了蔓越莓饼干。没想到结果令人惊喜!咖啡的浓郁撞击着蔓越莓的Q弹酸甜令每个味蕾都充斥着满足感。好东西当然要分享,亲们不妨试试哦……用料低筋面粉110克黄油75克糖粉40克全蛋液一大勺(15毫升)速...
03-23 -
芭乐碰Dirty😍从咖啡店学来的惊艳做法的做法步骤及图解,美味正宗的芭乐碰Dirty😍从咖啡店学来的惊艳做法做法
用一点小调料,就能让芭乐和dirty更惊艳的方法!从咖啡店学来的,超好喝!来试试呀~(其实cafe的灵感应该也是来自于潮汕地区对芭乐的传统吃法,沾一点特殊粉末,真的非常提味!)视频版教程可以戳📕一大颗雪梨用料芭乐果泥红心芭乐一个...
12-29 -
德龙EC680尝试咖啡拉花记录的做法步骤及图解,美味正宗的德龙EC680尝试咖啡拉花记录做法
纯属练习,拉花缸Hero的。用料咖啡一勺泵压量牛奶250ml德龙EC680尝试咖啡拉花记录的做法热咖啡机,2杯+1杯深度烘焙的espresso。加热蒸汽,牛奶倒入拉花缸打泡,45秒左右。最近试着练习了两杯拉花,大概需要5分钟吧orz。...
03-14 -
100杯咖啡计划——№3:艾草维也纳的做法步骤及图解,美味正宗的100杯咖啡计划——№3:艾草维也纳做法
100杯咖啡计划第三期来啦,今天分享很适合春天的艾草维也纳咖啡,做完青团的艾草或青汁正好可以利用起来了。简单来说分三部分:香浓的艾草牛奶基底+意式浓缩+香甜绵密的淡奶油,别有一番滋味。艾草牛奶很早咱们就分享过,是ins...
03-15 -
葡萄牙mazagran咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄牙mazagran咖啡做法
在微博上看到的葡萄牙的mazagran咖啡,做法非常简单,入口先是柠檬的酸,然后是咖啡的香,夏天来上一杯好清爽用料柠檬1个砂糖适量冰咖啡250ml冰块适量葡萄牙mazagran咖啡的做法手冲咖啡,挂耳包也可以,降至常温后放冰箱冷藏挤出...
03-19 -
从磨豆子开始,解锁雪顶咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的从磨豆子开始,解锁雪顶咖啡做法
不能太甜是我对雪顶咖啡的要求,后日立夏,让我们来解锁雪顶咖啡的菜谱,搞掂次次吧用料咖啡17g奶油看心情冰块看心情冰激凌看库存可换牛奶从磨豆子开始,解锁雪顶咖啡的做法先来晒晒老娘的这片江山,今日冻饮请自行忽略奶泡机...
12-22 -
浓郁咖啡蛋糕卷的做法和图解,浓郁咖啡蛋糕卷怎么做更好吃
有一些很难喝的速溶黑咖啡,不能浪费我用来做冰皮蛋糕的夹层,所以没有卷起来用料鸡蛋4个速溶黑咖啡粉4克低筋面粉70克白糖60克玉米油55克热水(泡咖啡)60克浓郁咖啡蛋糕卷的做法速溶咖啡,加60克热水融化开,再加入玉米油搅拌均...
12-22 -
在家做一杯意式拿铁的做法步骤及图解,美味正宗的在家做一杯意式拿铁做法
咖啡喝拿铁很健康,完全不用加糖,是咖啡和牛奶的香味自然融合,因为蒸汽管加热牛奶到65度的温度可以自然发挥出牛奶乳糖的甜味,再和现磨咖啡的油脂融合,很自然很香醇。现在家人每天都很期待喝我做的咖啡。用料咖啡磨豆机1个...
12-13 -
「完美复刻」绿豆棒冰拿铁的做法步骤及图解,美味正宗的「完美复刻」绿豆棒冰拿铁做法
两块钱的绿色心情盘起来,这杯无敌好喝!用料蒙牛绿色心情2只鲜奶/水牛奶200ml浓缩咖啡60-80ml【完美复刻】绿豆棒冰拿铁的做法第一步先把一只雪糕捣碎呀杯子里倒入鲜奶或者水牛奶萃取一份意式浓缩,或者直接用冷萃咖啡液杯...
12-29 -
橙香冰咖啡怎么做才好吃,最正宗的橙香冰咖啡制作方法
天气是变化多端的,咖啡也有很多喝法呀!特调了一杯好喝的橙香冰咖啡分享给你们~用料冰块适量浅盏咖啡一罐鲜橙一个或两个橙香冰咖啡的做法将浅盏咖啡加入适量的水调成咖啡液杯子里挤出橙汁,加入冰块和咖啡液再放上两块橙...
03-10 -
鸡蛋液冲黑咖啡的做法和图解,鸡蛋液冲黑咖啡怎么做更好吃
早起一杯黑咖啡可以提高代谢,有助于减脂。担心空腹喝会胃反酸的朋友可以试试加个鸡蛋🐔不一样的感觉!用料咖啡粉2克鸡蛋1个水150毫升鸡蛋液冲黑咖啡的做法先烧水。把鸡蛋磕到碗里,咖啡准备好。轻轻搅散蛋黄(彻底打散也可...
03-09 -
简配咖啡慕斯的做法和图解,简配咖啡慕斯怎么做更好吃
此用料的成品:一个布丁杯用料牛奶100克(1个小杯子)速溶黑咖啡粉2克原味棉花糖17-30克17克:甜度OK,薄如水30克:太甜,稠,可做馅儿可可味:100%黑巧克力半块2.5克简配咖啡慕斯的做法牛奶咖啡加热搅匀加入棉花糖,利用余温搅匀用...
12-29 -
咖啡焦糖布丁Simon Hopkinson的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡焦糖布丁Simon Hopkinson做法
SimonHopkinson节目里看来的~整理下用料全脂奶400ml咖啡200ml淡奶油600ml咖啡豆80克盐一点点香草精少许(半匙)砂糖195克蛋7个咖啡焦糖布丁SimonHopkinson的做法混合全脂奶咖啡淡奶油,咖啡豆,加一点点盐,得奶浆开火,煮到微滚...
03-21 -
豆浆吃的渣都不剩—花椒锅巴(消耗豆渣)的做法步骤及图解,美味正宗的豆浆吃的渣都不剩—花椒锅巴(消耗豆渣)做法
一周打几回豆浆,剩余的豆渣扔了有些浪费,这是消耗豆渣的方子豆渣花椒锅巴,味道不错,喜欢的可以试试。用料豆渣200克面粉150克鸡蛋1个盐少量花椒粉适量十三香适量烧烤撒料辣椒粉适量豆浆吃的渣都不剩—花椒锅巴(消耗豆渣)的...
12-27 -
咖啡抹茶酥饼的做法和图解,咖啡抹茶酥饼怎么做更好吃
加入杏仁碎南瓜子!用料黄油40g咖啡粉20g鸡蛋两只白糖40g生粉50g麦麸100g奶粉50g抹茶粉20g咖啡抹茶酥饼的做法黄油隔水融化加白糖鸡蛋咖啡粉搅拌生粉麦麸粉搅拌加入杏仁碎南瓜子把面糊放进冰箱,然后搓成小球,放入烤箱。低...
03-19 -
超简单的生椰拿铁的做法和图解,超简单的生椰拿铁怎么做更好吃
用料冰块N块厚椰乳黑咖啡2包超简单的生椰拿铁的做法放冰块块加厚椰乳加到这个位置两包黑咖啡放这些水搅拌搅拌倒进去盖好盖子贴上喜欢的贴纸简单又好喝~~pxx的杯子也不错哦小贴士厚椰乳打开后不能长时间保存如果第二天...
12-30 -
好吃的来杯手冲咖啡!简单易学的做法
开始一天的元气生活!...
12-29 -
好吃的咖啡拉花 树叶简单易学的做法
咖啡拉花树叶...
01-03 -
猫爪咖啡怎么做才好吃,最正宗的猫爪咖啡制作方法
棉花糖比较甜所以建议咖啡不要用巧克力什么的原味的就好.但按个人口味吧.用料速溶咖啡1包猫爪棉花糖1个猫爪咖啡的做法首先你要有一个杯子!特别提醒:泡咖啡时一定要开水!不然棉花糖化不开!泡好咖啡把棉花糖放进去就是这样...
03-21 -
无糖无油|超醇咖啡贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油|超醇咖啡贝果做法
最近简直咖啡上瘾了☕️灵感来源于啊呜老师的咖啡吐司材料简单,无糖无油却是超级好味道😆用料高筋面粉200克奶粉5克盐2克水100克鲜酵母6克浓缩咖啡液10克无糖无油|超醇咖啡贝果的做法9g粉萃取18g浓缩液,取10g备用没有咖啡...
01-31
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- 14自用,蛋挞,12个的量。改进黄油版的做法步骤及图解,美味正宗的自用,蛋挞,12个的量。改进黄油版做法
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