>
用料
Frothy Creamy Coffe/Dalgona Coffe 又称澳门式泡沫咖啡的做法
速溶咖啡粉、糖、水,1:1:1,放进一个稍微大的碗里,用打蛋器疯狂打——我用了电动打蛋器,打发程度:把打蛋器提起来,有尖角状。
空杯子里放进冰块若干,倒入大宝贝牛奶,再把打好的泡沫咖啡勺在牛奶顶部就ok。
喝的时候,搅拌一下。
小贴士
在B站看的,做了两次,挺好喝的。材料也简单。