今天是个令人开心的日子,学校今天开学了🤗!早上煮了一大锅绿豆百合桂花汤,一个人在家就一碗接一碗的喝,中饭都没吃,太开心了。
用料
百合 | 一把 |
绿豆 | 一碗 |
冰糖 | 几粒 |
糖桂花 | 适量 |
过滤水 | 适量 |
绿豆百合桂花糖水的做法
山姆买的这款百合实在是太好了,是我这些年来觉得品质最好的一款,实在是大爱的不要不要的!开袋就能闻到淡淡的清香。
食材洗干净不用泡水。
过滤水烧开,先下绿豆并定时12分钟,煮开之后立即转最小火并加盖
时间到开盖,下入百合定时10分钟,在加盖
时间到,加入几粒小冰糖,2分钟左右冰糖就融化了,搅拌一会儿。
煮好了
盛一碗
温热时加入一小勺糖桂花,真心好喝,凉了之后冷藏一下口感会更好。
小贴士
这款糖水煮出来的汤色是浅浅的绿色,很美~但是不知道为什么拍出来的图片比较发黄~哎,手机老了
绿豆洗洗,开水下锅很容易熟,百合粉粉糯糯的,加入了糖桂花的百合绿豆汤清香甘甜可口,冰镇后非常好喝
冰糖是那种很小粒很小粒的那种,喝的时候再加一小勺糖桂花