宝宝喜欢吃巧克力冰激凌🍦但总觉得外面的不卫生,于是我就在下厨房里看见各路大神的作品,添了一些奥利奥碎,还不错哦,喜欢吃奥利奥的宝宝们可以尝试下,对了,黑巧克力我用的好时的,德芙也是可以的
用料
淡奶油 | 100克 |
牛奶 | 30g+70g |
砂糖 | 20克 |
好时黑巧克力 | 60克 |
奥利奥饼干碎 | 25克 |
无蛋黄无渣(๑• . •๑)《奥利奥巧克力雪糕》冰激凌的做法
先把需要的食材称好
黑巧克力加入30g牛奶隔水融化
完全融化后关火
加入70克牛奶继续搅拌至均匀
淡奶油打发成70左右
和巧克力牛奶液体搅拌均匀后加入奥利奥饼干碎
搅拌均匀倒入分装容器中
装杯,或者盒子里都可以,我装的巧克力模具和纸杯蛋糕托,还可以装长方形饭盒中
4小时候定型就可以享受美味啦
嗯嗯,味道很浓哦(´-ω-`)
再来一根小熊熊🐻,3岁宝宝吃的量,我2口一个,好吃好吃😊