吃饭总是没胃口?今天就来做一道酸酸甜甜的开胃小菜“梅渍番茄”,让你的食欲瞬间提高!
用料
小番茄 | 适量 |
话梅 | 5颗 |
雪碧 | 1瓶 |
冰糖 | 50克 |
柠檬 | 2片 |
薄荷叶 | 1片 |
一口就爆汁的梅渍小番茄来啦!的做法
小番茄划十字,注意不要切到手哦
锅中放入开水,将小番茄放入锅中,心中默数10秒捞出并剥皮
调制雪碧话梅汁:
将5颗话梅、50g冰糖、一罐雪碧煮开放凉小番茄中放入2片柠檬片、1片薄荷叶,再倒入晾凉的雪碧话梅汁,最后放入冰箱冷藏3小时就好了!
小贴士
番茄用开水煮一下,更好剥皮哦