夏天来了，给孩子做一款小零食（绿豆糕）……家里的材料不是很齐全，我用的是50g的月饼模具做的绿豆糕😄😄😄
用料
| 绿豆 | 500克 |
| 黄油 | 200克 |
| 蔓越莓 | 30克 |
| 麦芽糖 | 100克 |
| 细砂糖 | 100克 |
| 奶粉 | 根据自己喜欢的口感去添加 |
蔓越莓味的绿豆糕的做法
第一步，将超市买回来的绿豆豆进行浸泡1/2天，中途勤换水。也可以直接买脱皮绿豆
![蔓越莓味的绿豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蔓越莓味的绿豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
绿豆脱皮
![蔓越莓味的绿豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蔓越莓味的绿豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
![蔓越莓味的绿豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蔓越莓味的绿豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用不粘锅将黄油和绿豆泥，进行小火翻炒，炒去水份，硅胶铲不粘豆泥，加入麦芽糖和白糖，继续翻炒，然后关火。
![蔓越莓味的绿豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蔓越莓味的绿豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
取50g小纪子，用模具压花，不用摸油（豆泥里有黄油）
![蔓越莓味的绿豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蔓越莓味的绿豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
成品
![蔓越莓味的绿豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蔓越莓味的绿豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
等绿豆泥冷却一下，再压花，模具不用摸油，不粘