「懒妈安娜」香浓！芝麻冰激凌（超低糖，很简单）的做法步骤及图解,美味正宗的「懒妈安娜」香浓！芝麻冰激凌（超低糖，很简单）做法

懒妈自己很爱吃冰激凌🍦
懒妈懒，但是挑，市面上的冰激凌那种香精色素，懒妈接不接受！
眼看着夏天到了，我儿天天也一岁多了，是时候一起愉快地吃雪糕了😋
其实做过好几个口味的，香蕉、香草、芒果...由于太懒都没记录，这次做了芝麻的，顺手发一个。
整个过程极其简单，欢迎和我一样懒或者更懒的朋友们，一起做起来啊！
❤️咱们懒人有力量❤️

用料  

【懒妈安娜】香浓！芝麻冰激凌（超低糖，很简单）的做法  

1. 食材很简单：芝麻酱是日本的无添加，糖是我自制的香草糖。
   这里说明一下，方子里用250克淡奶油的原因是，这样你就可以用掉一整盒小盒淡奶油，不会浪费。除非是每天做烘焙，否则1L装奶油最后的结局通常都是垃圾桶。

2. 在早餐机的小深锅里，加入除了芝麻酱外的所有材料：两颗蛋黄+150克牛奶+15克糖+250克淡奶油（这里我用的是自制香草糖，自带浓浓香草味）。
   先搅拌均匀，再放上早餐机，调到“蒸/煎”模式。
   开着盖子，不时搅拌，防止糖粘地，以及蛋黄结块。
   
   

3. 等蛋奶液变得粘稠（在刮刀上能挂壁的样子），关火。
   加入芝麻酱，用电动打蛋器搅拌均匀后，不用放凉，直接放进冷冻室。

4. 冷冻约2个小时后，取出，用电动打蛋器搅打一遍。
   这一步是模仿冰激凌机，让成品的冰渣更少。如果勤快一点的话，可以再冻1小时取出来再打。
   鉴于我是懒人，此处只打一遍。

5. 入模，这些份量做8支小雪糕和一罐冰激凌，刚刚好。
   冷冻一晚，自制的自然醇香美味的冰激凌就出炉啦！

6. 小盆友，吃起来喂～^ ^