饭后甜点--焗烤英式布丁的做法步骤及图解,美味正宗的饭后甜点--焗烤英式布丁做法

这个焗烤英式布丁里面的吐司用的是我自己烤的全蛋吐司,作为饭后甜点来说,这个味道相当不错,而且制作简单,家里如果有吐司没有吃完,还不知道如何是好,可以拿来做这个,绝对会让朋友拍手叫好！

用料  

饭后甜点--焗烤英式布丁的做法  

1. 吐司边缘切掉,切成2厘米见方的小块

2. 把鸡蛋,细砂糖,淡奶油,香草精放在一个大碗中搅拌均匀,做成蛋奶液备用

3. 将软化的黄油均匀的涂抹在烤碗的内壁里

4. 将吐司块放入蛋奶液中浸泡几秒钟后取出放入烤碗中,剩下的蛋奶液也倒入烤碗中,最后上面撒上葡萄干

5. 烤盘中注入1-2厘米的热水,将烤碗放在烤盘中,放入预热好的烤箱中170度烤30分钟即可(如果烤制过程中没有水了,记得加点热水)

6. 步骤图

小贴士

制作这个的吐司可以根据自己的喜欢改变,可以用白吐司,我用的全蛋吐司,也可以用全麦吐司,反正看你自己喜欢了,吐司块蘸蛋奶液的时候别太久,要不会变软很难拿起来的!