蝶豆花是一种天然色素,有了蝶豆花参与,给美食多了一份颜值和美味的惊喜!
用酒杯作容器,4色渐变融合,像一杯星空梦幻鸡尾酒,不能喝酒的宝贝可以过一把瘾哟
蝶豆花含有丰富的维他命A、维他命C和维他命E,富含花青素,可提高免疫力,而且可以帮助和促进皮肤的弹力和形成骨胶原,同时还具有补脑、防止胃痛、抗忧郁、缓和情绪等天然保健功效。
蝶豆花中的天然蓝色素,也具有一定疗效。如果将其加入柠檬并调制成花茶饮品,是保健心脏血管的健康饮品。
【注意】孕妇,哺乳期,经期,易出血人群,易过敏体质勿用。可以用其他适合的植物色素代替。
好吃的满杯花青素——“鸡尾酒”果冻简单易学的做法
炊艺屋
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