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漏,奶华怎么做才好吃,最正宗的漏,奶华制作方法

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漏,奶华的做法步骤图,漏,奶华怎么做好吃

你就像黄油煎后的吐司,包围着我,
我就像这流动般的奶华,滋润着你。

用料  

薄切吐司 3片
鸡蛋 2个
牛奶 1瓶250毫升
黄油 15克
炼乳 1勺
面粉 1点点

漏,奶华的做法  

  1. 食材如图,黄油是2小块,面粉未拍

    漏,奶华的做法步骤图,漏,奶华怎么做好吃 第2张
  2. 2个鸡蛋+150毫升牛奶搅拌均匀,放入吐司,让吐司饱吸蛋奶液。冷锅入黄油,小火,放入浸泡后的吐司,煎至2面金黄

    漏,奶华的做法步骤图,漏,奶华怎么做好吃 第3张
  3. 这是煎后的吐司。

    漏,奶华的做法步骤图,漏,奶华怎么做好吃 第4张
  4. 中间压出凹槽。我喜欢脆的口感,3片煎完后,入烤箱上下火180度10分钟,这是烤后的模样。

    漏,奶华的做法步骤图,漏,奶华怎么做好吃 第5张
  5. 奶华:50毫升牛奶+1勺炼乳+一点点面粉,搅匀后,再倒入奶锅小火加热,一边加热一边搅拌。混合液浓稠后关火,倒入吐司中间的凹槽。

    漏,奶华的做法步骤图,漏,奶华怎么做好吃 第6张
  6. 这里撒的是可可粉,可可粉有些受潮了,有小结块了。

    漏,奶华的做法步骤图,漏,奶华怎么做好吃 第7张
  7. 又撒了点椰蓉碎。

    漏,奶华的做法步骤图,漏,奶华怎么做好吃 第8张
  8. 配了一杯拿铁。

    漏,奶华的做法步骤图,漏,奶华怎么做好吃 第9张

小贴士

奶华搅匀后再倒入奶锅!!!个人喜欢稍微浓稠点的。

TAGS:好吃 奶华
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