kiki家の梅子糖水（柠檬生姜版，香料版，无醋版）的做法步骤及图解,美味正宗的kiki家の梅子糖水（柠檬生姜版，香料版，无醋版）做法

学会了基础梅子糖水，那么我们可以来变化一下。

2017年，尝试生姜和柠檬版本非常好喝。

今年一共3个版本。
柠檬生姜版，香料版，和无果醋版。

到底哪个是我的菜，3个月后见分晓。


PS：泡糖水的梅子可选用熟的梅子。如果拿到手是硬邦邦的青梅，可以追熟几天变黄，有香味出来了再制作）

用料  

kiki家の梅子糖水（柠檬生姜版，香料版，无醋版）的做法  

1. 梅子泡1小时，去掉苦涩味。

2. 控干水分。（晒干也行）

3. 去掉蒂。

4. 放入消毒好的瓶子里。

5. 一层梅子在铺一层冰糖。

6. 倒入苹果醋。

7. 完成。记得每天上下摇晃一次瓶子，防止生花，也使冰糖更容易融化。

小贴士

照片来自网络。只要记得在放梅子的同时也放入香料，或柠檬生姜，一起泡就行哦。