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E23李元日:巧克力麻薯好吃吧『拜托了冰箱』的做法步骤及图解,美味正宗的E23李元日:巧克力麻薯好吃吧『拜托了冰箱』做法

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E23李元日:巧克力麻薯好吃吧『拜托了冰箱』的做法步骤图

把巧克力饼干,艾糕,冰淇淋层层叠加,添加咖啡酱的摩卡巧克力糕点。

用料  

巧克力 黄油
巧克力饼干 艾糕
鸡蛋 速溶咖啡
咖啡饮料 白糖
面粉 咖啡牛奶

E23李元日:巧克力麻薯好吃吧『拜托了冰箱』的做法  

  1. 巧克力饼干掰碎后加入黄油放入微波炉加热融化。往融化的巧克力饼干中放些许盐。

    E23李元日:巧克力麻薯好吃吧『拜托了冰箱』的做法步骤图 第2张
  2. 往圆形模具中铺上一层巧克力饼干和切成小块的艾糕做成蛋糕底。放冰箱冷冻室。

    E23李元日:巧克力麻薯好吃吧『拜托了冰箱』的做法步骤图 第3张
  3. 分离出蛋黄,并倒入咖啡饮料,速溶咖啡,面粉,白糖搅拌均匀。放入锅中煮,加入黄油搅拌成摩卡酱(要不停搅拌不然会糊底)

    E23李元日:巧克力麻薯好吃吧『拜托了冰箱』的做法步骤图 第4张
  4. 摩卡酱加入咖啡牛奶继续煮,过滤摩卡酱,放在冰块上搅拌冷却。

    E23李元日:巧克力麻薯好吃吧『拜托了冰箱』的做法步骤图 第5张
  5. 冷冻的蓝莓里加白糖熬制成酱。

    E23李元日:巧克力麻薯好吃吧『拜托了冰箱』的做法步骤图 第6张
  6. 从冰箱拿出蛋糕底放上冰淇淋,浇上摩卡酱,再放上草莓跟蓝莓酱。

    E23李元日:巧克力麻薯好吃吧『拜托了冰箱』的做法步骤图 第7张
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