王先森爱吃芒果,特地做给他吃的❤️
做法其实很简单,但是一定要细心哦~
用料
椰浆 | 克 |
糯米 | 克 |
芒果 | 个 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
玫瑰花芒果糯米饭的做法
糯米(泰式细米也可以)洗净,加入椰浆、少许盐和糖,搅和搅和,煮饭去!
处理芒果,去核切片,越薄越好。
摆盘做玫瑰花造型:小片的芒果放在最里面一层,其次大小的包裹在外面一层,以此类推。
装饰:用青菜的菜芯装饰芒果玫瑰花。
将煮好的糯米饭装在碗里,压紧,倒扣在盘子上,在表面淋上椰浆。
小贴士
1、芒果最好是大芒果,方便切出不同大小的芒果片做造型。
2、装饰最好用薄荷叶,我当时没找到,用的青菜芯,效果也很棒。