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红薯又称地瓜,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”的美称,具有减肥、抗癌、保护心脏及预防肺气肿和糖尿病等功效。此配方为2-3人份。
用料
花式养生之绿豆红薯豆浆(破壁机)的做法
红薯去皮,切丁。
绿豆浸泡4小时以上
以上食材倒入破壁机中,加水按下豆浆键即可。