用料
| 蝶豆花 | 5朵 |
| 清水1 | 100mL |
| 白凉粉 | 20克 |
| 清水2 | 500mL |
| 雪碧 | 适量 |
| 冰块/胡椒木/迷迭香等 | 按需添加，没有可不加 |
芋仔果汁铺🍹蝶豆花星空气泡饮的做法
烧开100mL清水，加入蝶豆花浸泡出颜色。
将蝶豆花汁过滤后倒回锅中，再加入500mL清水（具体补的水量根据白凉粉使用说明，我的白凉粉和水的比例是1:30）。
加入白凉粉，搅拌至融化，将水煮开后关火。
倒入容器中，静置放凉等待凝固。
吃之前取出切块，加入冰块，倒入雪碧，因为是柠檬味所以会从蓝色变成紫色。
可以胡椒木/迷迭香等装饰，没有可不加。
小贴士
网上说孕妇和经期的妇女不能吃蝶豆花哦