这是一本中医养生书上的方子,遍查下厨房没有类同的,于是记录下来分享给有需要的朋友,同时也方便自己查阅。
用料
乌梅 | 60克 |
代代花 | 15克 |
桂花 | 5克 |
冰糖 | 根据个人口味 |
水 | 1.5~2升 |
酸梅汤(四季养生)的做法
1.乌梅清洗干净,加入水中煮30分钟到1小时左右(时间充裕也可以提前泡20分钟)
说明:养生壶的话可以使用凉茶功能
2.加入代代花、桂花和冰糖煮3~5分钟关火冷却后常温饮用即可,夏天最好不要吃冰饮,易伤脾胃。
小贴士
冷饮有害健康,常温就好😏
水的多少决定酸梅汤成品的浓度,供大家参考