前几天西单更新场看到introlemon
排队1h买到这杯柠檬茶
回家复刻一杯
嗯 就是这个味儿🤪
用料
青柠 | 1个 |
绿茶 | 5克 |
糖 | 30克 |
冰块 | 好多块 |
水 | 250ml-300ml |
原谅柠檬茶🔥的做法
5g泰式绿茶➕250ml-300ml水煮开,闷一小会儿,过滤掉茶渣放凉备用
将一部分冰块放到榨汁机打碎
打碎的冰块🧊➕切片的青柠➕剩余的冰块
一起放到杯子里
开始疯狂捶打,把柠檬打烂(将柠檬籽挖出口感更好哟)
最后将茶汤倒入杯中
一杯原谅柠檬茶就诞生啦😉
小贴士
1. 是青柠不是柠檬 是绿色的不是黄色的‼️
2.考虑口感,建议将青柠籽挖出来再锤它
3.茶汤有点发涩,根据喜爱程度适当增加水量
4.个人不喜欢糖太多,而且家里没有糖浆,所以选择的白糖。可根据喜甜程度适当多放糖,不考虑身材,当然是甜点更好喝啦🤫