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原谅鸡翅怎么做才好吃,最正宗的原谅鸡翅制作方法

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原谅鸡翅的做法步骤图,原谅鸡翅怎么做好吃

给单调的生活一点调味

用料  

鸡翅 8个
蓝色百事可乐 半瓶
少许
老抽 两勺
4片
两勺
生抽 两勺

原谅鸡翅的做法  

  1. 鸡翅解冻,四片生姜切丝,加入一勺老抽、一勺生抽、一勺料酒,少许盐拌匀腌制20分钟

  2. 腌制好的鸡翅放入冷水没过鸡翅的锅中,煮至沸腾后捞出

  3. 煮过的鸡翅晾干(擦干)水分后热油热锅煎鸡翅至金黄

  4. 倒入一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽在锅中均匀上色后倒入半瓶蓝色可乐,中小火盖上锅十分钟

  5. 揭开锅盖大火收汁

  6. 出锅

小贴士

老抽可用蚝油代替

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