用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 姜 | 3片 |
| 米酒 | 1勺 |
| 葱，芫荽 | 各2根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 酱油 | 1勺 |
| 冰糖粒 | 6粒 |
| 生抽 | 1勺 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 生粉 | 1勺 |
| 黄酒 | 1勺 |
三杯鸡的做法
把所有材料准备好
![三杯鸡的做法步骤图，三杯鸡怎么做好吃 第2张]( "三杯鸡的做法步骤图，三杯鸡怎么做好吃 第2张")
鸡腿切块，用料酒，酱油，生粉腌制半小时
开锅，锅放油，姜，葱白，干辣椒，蒜放锅油爆炒一下，然后下鸡腿块翻炒，加水煮10分钟左右，放芫荽葱，翻炒，上碟
三杯鸡怎么做才好吃,最正宗的三杯鸡制作方法
炊艺屋
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