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印尼虾油辣椒酱的做法和图解,印尼虾油辣椒酱怎么做更好吃

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印尼虾油辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红线椒10个朝天椒10个洋葱头5 个番茄1个鱼酱或虾酱1汤匙月桂叶3片香茅草1根(用刀拍扁)高良姜3块(用刀拍扁)盐2汤匙糖、食用油少许

印尼虾油辣椒酱的做法  

  1. 将辣椒、葱头和虾酱一起捣栏。锅中放油,待油热时,将切碎的番茄放入,炒到半熟时将捣烂的食材一起倒入锅中翻炒。注意火候一定要掌握好,不要大火,中小火就行。出锅前放入糖、盐,翻炒均匀后就可以盛盘上桌了。