用料
| 辣椒 | 2个 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 白糖 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 1片 |
| 油 | 10毫升 |
| 酱油 | 3大勺 |
| 葱段 | 2段 |
油酱辣椒的做法
锅内放油，将八角、桂皮、香叶、姜片、葱段下锅煎至微焦后捞出
倒入辣椒段煸炒一会后即可倒入生抽适量（太多会咸）加入两勺白糖（自己斟酌甜度）蒜片
充分拌匀后关火，倒入容器里放凉后就可以放入冰箱冷藏。
小贴士
买尖椒，不要太辣那种！这个汤汁拌挂面简直了！
油酱辣椒怎么做才好吃,最正宗的油酱辣椒制作方法
炊艺屋
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