炒辣椒酱怎么做才好吃,最正宗的炒辣椒酱制作方法

这道菜是跟岳母大人学的，之前去媳妇家吃了一次就忘不了了，赶紧学做一下😂😂

用料  

炒辣椒酱的做法  

1. 线椒洗干净控水，剁碎备用。

2. 黄豆提前一晚用水浸泡，第二天用刀剁碎；花生米炒干炒香，用擀面杖擀碎；

3. 姜蒜切成末。

4. 锅里加入食用油，烧至五成热。

5. 依次倒入线椒、姜蒜、花生米碎和黄豆碎，翻炒均匀，加入盐、白糖和十三香翻炒5分钟，出锅前加入鸡精翻炒均匀。

6. 出锅，辣椒酱和锅盔是最好的搭配。撩咋了~

小贴士

超级简单，一试就成功，好像没啥注意点🤣🤣🤣🤣