收到了爱乐甜家的零卡糖粉,迫不及待想要试一试。因为代糖类的食物往往有不同于白砂糖的味道,而我们的味蕾是极其敏感的,如果很明显就能吃出来,那无疑就会受到身体的抵触。
因此我就想一探究竟:这个零卡糖粉能不能做到美味又无负担呢?
做这类实验,用原本没有味道的食材是最合适的,于是我就想到了银耳。
结果没有让我失望。好喜欢,赶紧把食谱写出来了。跟我一样在健身刷脂的朋友试试吧。
以下为两人份。
用料
银耳 | 1大朵 |
牛奶 | 500克 |
鸡蛋 | 2个 |
红枣 | 10颗 |
零卡糖粉 | 10克,或者按自己口味添加 |
将银耳泡发,洗干净,撕成小朵。
红枣也洗干净,银耳一起放入慢炖锅的内胆,加入牛奶。在锅内加入适量清水,炖三小时。
炖完以后的牛奶银耳,汤汁并不多,并且由于长时间的炖煮,牛奶略有絮凝,但是没有关系。
敲入两个鸡蛋。
盖上两个盖子,继续保温15分钟。利用银耳羹的余温将鸡蛋焐熟。
这个状态就可以了。起锅。
根据自己的口味,加入适量爱乐甜零卡糖粉。