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小朋友最爱的奶酪棒,在家搅一搅轻松搞定的做法步骤及图解,美味正宗的小朋友最爱的奶酪棒,在家搅一搅轻松搞定做法

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小朋友最爱的奶酪棒,在家搅一搅轻松搞定的做法步骤图

奶酪棒奶香浓郁,口感细腻,是真的很好吃有木有!但是好吃归好吃,奶酪棒的价格却并不是很友好,那就自己在家动手做吧!

其实自制奶酪棒并不难,只需要牛奶、奶酪、糖和吉利丁4种材料,简单的煮一煮、搅一搅、拌一拌,放进冰箱冷藏就可以了。

自己做还可以根据个人口味,适当的增减糖量,也不用担心各种添加剂,吃起来也更放心。如果你外形没有太多的要求,又没有模具,也可以随便找一个容器盛放,冷冻过后再切块食用,风味也一样哦!

用料  

奶油奶酪 50g
纯牛奶 160g
细砂糖 20g
吉利丁片 10g

小朋友最爱的奶酪棒,在家搅一搅轻松搞定的做法  

  1. 牛奶和细砂糖倒入奶锅中

    小朋友最爱的奶酪棒,在家搅一搅轻松搞定的做法步骤图 第2张
  2. 奶油奶酪倒入奶锅中

    小朋友最爱的奶酪棒,在家搅一搅轻松搞定的做法步骤图 第3张
  3. 小火加热,不停搅拌,至奶油奶酪完全融化,就可以关火了

    小朋友最爱的奶酪棒,在家搅一搅轻松搞定的做法步骤图 第4张
  4. 稍微冷却一会后,加入泡好的吉利丁片,用刮刀拌匀

    小朋友最爱的奶酪棒,在家搅一搅轻松搞定的做法步骤图 第5张
  5. 拌匀

    小朋友最爱的奶酪棒,在家搅一搅轻松搞定的做法步骤图 第6张
  6. 过筛到量杯中

    小朋友最爱的奶酪棒,在家搅一搅轻松搞定的做法步骤图 第7张
  7. 倒入模具中,放入冰箱冷藏2个小时至定型即可

    小朋友最爱的奶酪棒,在家搅一搅轻松搞定的做法步骤图 第8张
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