好吃的炎夏最馋它！搅一搅就搞定，做完都可以出摊了~宝宝辅食简单易学的做法

这不，我也把手指泡芙安排起来了，值得一提的是，我这次的配方里，加上营养比较高的胚芽米饭，所以，它也不再只是个普通的小点心了，反而多了膳食纤维和各种胚芽米的营养！

一口绵软蓬松，嘴巴里不光有蛋奶的香气，还有轻轻的胚芽米香甜呢！

用料  

炎夏最馋它！搅一搅就搞定，做完都可以出摊了~宝宝辅食的做法  

1. 食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
   准备食材：低筋面粉55克、黄油40克、牛奶或者冲泡好的奶粉150克、蒸好的胚芽米饭35克、白糖5克、鸡蛋液90克。

2. 将胚芽米饭放入搅拌机，倒入牛奶或者冲泡好的奶粉，打成细腻的米浆。

3. 将黄油和白糖一起放入小锅中。

4. 接着倒入米浆。

5. 开小火，将米浆和黄油充分搅拌均匀，并且煮至冒泡。

6. 直接加入低筋面粉，用刮刀或者打蛋器搅拌均匀。

7. 看！慢慢的拌成像这样的烫面的面团了就可以关火、放凉了！
   
   tips：面粉加入一定要充分烫面，把面烫熟，这样之后泡芙才能膨胀起来！

8. 分3次将蛋液倒入放凉的面团中，并且每次加入之后要充分搅拌均匀。
   
   tips：刚刚烫好的面团会比较热，一定要先等面团的温度变的温乎乎的再分次加入蛋液！要不蛋液容易直接被烫熟哟~

9. 一定要充分搅拌，让面团吸收蛋液，把面糊搅拌成这样比较黏稠，提起来有三角的状态就可以了。

10. 用杯子将裱花袋撑开，放上裱花嘴，将面糊装入裱花袋中。

11. 将面糊挤在烤盘上，做成这样的手指条状。
    
    tips：挤面糊的时候一定要均匀用力，这样才能挤出漂亮的手指条哟~

12. 把手指条放入烤箱，上下管200度，烤制10分钟至熟透。

13. 把手指条放入烤箱，上下管200度，烤制10分钟至熟透。

14. 这样做好的泡芙条就是空心的，软软香香，你可以夹上自己喜欢的馅料，或者直接撒些糖粉，就可以给宝宝吃啦~

15. 你可以夹上自己喜欢的馅料，或者直接撒些糖粉，就可以给宝宝吃啦~

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
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