偶然一次烧青椒发现的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
青辣椒 | 9-10只 |
大蒜 | 三瓣 |
红辣椒 | 半个 |
盐 | 一勺 |
海天黄豆酱 | 一勺 |
郫县豆瓣酱 | 一勺 |
鸡精 | 少量 |
食用油 | 适量 |
🌶巨下饭的素青椒!!专治没食欲 下饭神器的做法
准备几只青辣椒,将青辣椒洗净
将青辣椒切(撕)成块状 ,红辣椒也一样,拍三瓣大蒜并切好
锅里放适当油,油热青椒,红椒,大蒜一起下锅,翻炒均匀,加一勺盐,继续翻炒
加入一勺海天黄豆酱和一勺郫县豆瓣酱,翻炒均匀,锅干了加入适当水, 大火翻炒一段时间
加入少量鸡精调味,翻炒均匀
熟了后出锅装盘,巨下饭的素青椒就出炉了
小贴士
两种酱都不要放太多,一勺足矣,不喜欢酱味的可以少放些