下饭神器！青椒酿肉！的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器！青椒酿肉！做法

暑假我妈来看我，指定要吃这道菜🌚那我就顺便来写个步骤吧～

用料  

下饭神器！青椒酿肉！的做法  

1. 准备猪肉沫，青椒洗净

2. 肉沫里面加入料酒、生抽、老抽、蚝油、十三香、葱花、姜末、淀粉、一个鸡蛋，抓匀

3. 青椒去掉屁股，切成段

4. 塞肉

5. 两头蘸上淀粉封口

6. 起锅烧油，煎青椒至虎皮状

7. 我火大了😂😂😂翻车了哈哈哈哈哈，你们记得小火煎！！！记得翻面！！

8. 调一个料汁，生抽➕老抽➕蚝油➕香醋➕白糖➕清水，搅匀倒入锅内，再加一把蒜末，煮煮翻翻面，也可以盖盖焖煮一会儿，收汁了就可以了

9. 虽然今天的卖相不太好哈哈哈哈哈哈但是还是很好吃很下饭的！！

10. 绝了

11. 鲜嫩多汁，一点也不腻！