都说冬吃萝卜夏吃姜，这几天看到菜市白白胖胖的大白萝卜，好爱。
用料
| 白萝卜 | 2个 |
| 猪排骨 | 800g |
| 花胶 | 5片（泡发好的） |
| 生姜片 | 5片 |
| 香菜 | 3棵 |
| 盐 | 少许 |
白萝卜排骨花胶汤（膳魔师）的做法
猪排骨汆水
白萝卜切滚刀
锅内注入水，依次加入白萝卜、猪排骨、花胶，生姜片，水以刚好盖住白萝卜为宜，不要太多，因为膳魔师是没有水份挥发，而且白萝卜也会出水。
大火煲开后，继续滚10分钟，放入膳魔师内焖煮三个钟，取出，加入盐调味，继续大火开5分钟，离火后加入少许香菜便可。
小贴士
1、花胶要事先泡发好；
2、可调制自己喜爱的辣酱沾点白萝卜更美味！