中国有句古话：吃啥补啥
骨头煲汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。
我每周都会煲一次汤给家人喝。
**汤里的蔬菜可根据自己的喜好自由更改。
用料
| 猪脊骨 | 800克 |
| 西葫芦或山药 | 2大根 |
| 胡萝卜 | 2大根 |
| 蘑菇 | 250克 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
鲜美脊骨汤的做法
西葫芦和胡萝卜切块，蘑菇切片
![鲜美脊骨汤的做法步骤图，鲜美脊骨汤怎么做好吃 第2张]( "鲜美脊骨汤的做法步骤图，鲜美脊骨汤怎么做好吃 第2张")
猪脊骨飞水捞出洗干净，把洗干净的猪脊骨放锅中，加适量清水、姜和料酒，大火煮开后转小火煲一个小时
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汤浓骨烂后，先放入胡萝卜
![鲜美脊骨汤的做法步骤图，鲜美脊骨汤怎么做好吃 第4张]( "鲜美脊骨汤的做法步骤图，鲜美脊骨汤怎么做好吃 第4张")
等胡萝卜快烂的时候再加入西葫芦
![鲜美脊骨汤的做法步骤图，鲜美脊骨汤怎么做好吃 第5张]( "鲜美脊骨汤的做法步骤图，鲜美脊骨汤怎么做好吃 第5张")
最后加入蘑菇，汤好时放点盐和糖调味。不用放味精哦！有骨头和蘑菇很鲜美哦😋
![鲜美脊骨汤的做法步骤图，鲜美脊骨汤怎么做好吃 第6张]( "鲜美脊骨汤的做法步骤图，鲜美脊骨汤怎么做好吃 第6张")
