用料
| 龙利鱼 | 一片 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 玉米淀粉 | 两勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 葱 | 三小段 |
| 花椒 | 少许 |
| 姜片 | 三片 |
龙利鱼萝卜丸的做法
一定要吸干水份
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可以用黄萝卜或红萝卜
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需要特别碎
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可以用粉碎机先打肉糜再打萝卜，这样可以不浪费肉糜
![龙利鱼萝卜丸的做法图解 龙利鱼萝卜丸的做法步骤 第5张]( "龙利鱼萝卜丸的做法图解 龙利鱼萝卜丸的做法步骤 第5张")
放入调料水，半个蛋清，朝一个方向搅拌上劲
![龙利鱼萝卜丸的做法图解 龙利鱼萝卜丸的做法步骤 第6张]( "龙利鱼萝卜丸的做法图解 龙利鱼萝卜丸的做法步骤 第6张")
花椒葱段姜片需捞出，只用调料水
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烧开水后转用最小火
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两个小勺慢慢的将肉团肉丸
![龙利鱼萝卜丸的做法图解 龙利鱼萝卜丸的做法步骤 第9张]( "龙利鱼萝卜丸的做法图解 龙利鱼萝卜丸的做法步骤 第9张")
根据口味可以各种吃法😊
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小贴士
鸡蛋只用蛋清
龙利鱼萝卜丸怎么做才好吃的家常食谱，美味的龙利鱼萝卜丸烹饪技巧
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