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小嫩牛肉条怎么做才好吃,最正宗的小嫩牛肉条制作方法

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小嫩牛肉条的做法步骤图,小嫩牛肉条怎么做好吃

用料  

牛里脊 250克
生抽 适量
蚝油 适量
适量
适量
适量
大蒜 1掰
彩椒 红黄各半
淀粉 适量
鸡蛋 半个
胡椒 适量

小嫩牛肉条的做法  

  1. 里脊肉切条,加入料酒胡椒粉生抽,半个鸡蛋全液

    小嫩牛肉条的做法步骤图,小嫩牛肉条怎么做好吃 第2张
  2. 淀粉,少许橄榄油,手抓十分钟左右,腌制半小时左右入味

    小嫩牛肉条的做法步骤图,小嫩牛肉条怎么做好吃 第3张
  3. 调汁,生抽,蚝油,胡椒,淀粉,少许水

    小嫩牛肉条的做法步骤图,小嫩牛肉条怎么做好吃 第4张
  4. 彩椒,蒜切丝,葱切段

    小嫩牛肉条的做法步骤图,小嫩牛肉条怎么做好吃 第5张
  5. 热锅热油下锅炸肉条

    小嫩牛肉条的做法步骤图,小嫩牛肉条怎么做好吃 第6张
  6. 迅速夹出备用

    小嫩牛肉条的做法步骤图,小嫩牛肉条怎么做好吃 第7张
  7. 剩余油煎一下彩椒

    小嫩牛肉条的做法步骤图,小嫩牛肉条怎么做好吃 第8张
  8. 捞出备用

    小嫩牛肉条的做法步骤图,小嫩牛肉条怎么做好吃 第9张
  9. 起火葱蒜炝锅,放入所有食材,并加入调好汁,大火翻炒,出锅前可根据味道加入适量盐,糖提味

    小嫩牛肉条的做法步骤图,小嫩牛肉条怎么做好吃 第10张
  10. 出锅~

    小嫩牛肉条的做法步骤图,小嫩牛肉条怎么做好吃 第11张
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