用料
| 上海青 | 3颗 |
| 蒜蓉 | 4勺 |
| 盐 | 10克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 虾米 | 20克 |
| 红薯淀粉 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
虾米上海青菜的做法
青菜洗净，切小块一点备用，
![虾米上海青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虾米上海青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
下开水锅，汆熟。沥水备用。大约两分钟
![虾米上海青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "虾米上海青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅冷油，炸蒜泥和虾米
![虾米上海青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "虾米上海青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
调勾芡汁（淀粉，盐，生抽，鸡精）
![虾米上海青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "虾米上海青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小火炒至锅内出香后，下青菜快速翻炒十来下！
![虾米上海青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "虾米上海青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开大火，倒入勾芡汁
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一分钟左右，汁浓稠后起锅！
![虾米上海青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "虾米上海青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
又好看又好吃
![虾米上海青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "虾米上海青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
虾米上海青菜的做法和图解,虾米上海青菜怎么做更好吃
炊艺屋
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