用料
猪里脊 | 300克 |
鸡蛋 | 1~2个 |
面包屑 | 100克 |
超简单炸猪排在家做出日料店的味道的做法
里脊肉切厚片用刀背拍松
加入适量盐和胡椒腌制一下
均匀裹上蛋液
两面蘸上面包屑
下锅炸至金黄
最好复炸一遍,第一遍定型了捞出略凉一下在炸一遍更脆
用料
猪里脊 | 300克 |
鸡蛋 | 1~2个 |
面包屑 | 100克 |
超简单炸猪排在家做出日料店的味道的做法
里脊肉切厚片用刀背拍松
加入适量盐和胡椒腌制一下
均匀裹上蛋液
两面蘸上面包屑
下锅炸至金黄
最好复炸一遍,第一遍定型了捞出略凉一下在炸一遍更脆