用料
| 剁椒 | 1包 |
| 鱼头 | 1个 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 白糖 | 1克 |
| 盐 | 1克 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 油 | 2勺 |
| 葱 | 1根 |
| 香菜 | 1根 |
| 白芝麻 | 1小克 |
剁椒鱼头的做法
剁椒鱼头洗干净用姜跟盐抹点腌制五分钟
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放入醋.白糖.料酒.蒸鱼豉油 在加剁椒酱
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水烧开放入鱼头蒸13分钟
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剁椒鱼头酱
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放入白芝麻，葱，起锅烧油淋上去。最后放入香菜
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剁椒鱼头怎么做才好吃,最正宗的剁椒鱼头制作方法
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