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广式煲仔饭~懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的广式煲仔饭~懒人版做法

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广式煲仔饭~懒人版的做法步骤图

懒人

用料  

大米 你的
香肠 昨晚剩下的
咸鱼 昨晚剩下的
酱油 2勺
耗油 1勺
凉白开 2勺
香油 1勺

广式煲仔饭~懒人版的做法  

  1. 大米泡一个小时,砂锅底擦点油,米放入砂锅中加入水,水大概没过手指

    广式煲仔饭~懒人版的做法步骤图 第2张
  2. 火烧开,转小火到八成熟,大概水快干,把昨晚剩下的腊肠和咸鱼码上(没有昨晚剩下的,就提前蒸熟),焖五分钟后关火不开锅盖放置10分钟
    有条件的可以放青菜,鸡蛋等

    广式煲仔饭~懒人版的做法步骤图 第3张
  3. 调料:列表中的都到进去调匀

    广式煲仔饭~懒人版的做法步骤图 第4张
  4. 把调料倒进去再盖过五分钟,开吃

    广式煲仔饭~懒人版的做法步骤图 第5张
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