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我不是厨娘 我只是比较喜欢进厨房 大步走在减肥的路上
用料
炝炒豆豉麻椒土豆丝的做法
将土豆去皮洗净切丝 用水投去淀粉
将洋葱、蒜、葱切成沫儿
热锅凉油 下麻椒、豆豉炒香出油 下葱蒜洋葱沫儿炒香
下土豆丝翻炒 加入少许醋继续翻炒 2分钟 加入鸡精 在翻炒一分钟 加入少许食盐 装盘儿即可