小米粥中蛋白质营养价值相对大米更丰富,且易消化,不会对胃部造成负担。平时可单独煮粥也可加入其它食物同煮。且小米粥内富含多种维生素,不仅有养胃健脾的作用,还有美容养颜的功效。豌豆开脾健胃,其中含有丰富的维生素C,经常食用可以提高人体免疫力和预防牙龈出血等疾病。
这款小米豌豆补脾粥简单易煮,什么体质的人都可以食用,没有禁忌,这个春季,豌豆的可爱嫩绿总是能带来一点点治愈~嗯嗯😊粥水淡淡咸味,豌豆清香甘甜,胡萝卜的热情,碗里的风光,轻嚼一口,哎呦,还有什么让你烦恼呢……
用料
小米 | 20克 |
豌豆 | 适量 |
胡萝卜 | 小块 |
盐 | 少许 |
水 | 500毫升 |
小米豌豆补脾粥的做法
准备好以上食材
小米清水洗净,用温水浸泡5分钟
新鲜豌豆剥开,取粒备用
胡萝卜切成小丁备用
锅底烧小泡时放入小米,大火煮2分钟,改小火慢煮5分钟
之后,再放入豌豆粒
和胡萝卜丁,继续小火煮10分钟,即可盛出,出锅前放入少许盐增味。
粥水之美,不能言表啊~
小贴士
说明:每个人选择的食材用量和锅具不一样,所用的时间会不同,这个需要自己掌握一下😊主要煮熟透为第一原则哈