好吃的小资|红酒炖牛肉简单易学的做法

红酒的香气和牛肉的鲜嫩，碰撞出让人难忘的独特滋味。

用料  

小资|红酒炖牛肉的做法  

1. 牛肉切块；

2. 蔬菜切块备用；

3. 牛肉加2g盐；

4. 黑胡椒码味；

5. 锅内加适量油预热；

6. TOKIT热敏炉调至99挡位，放入牛肉煸炒上色，取出备用；

7. TOKIT热敏炉调至99挡位，放入各种蔬菜炒香；

8. 加入番茄酱、迷迭香炒匀；

9. 分别倒入红酒、清水、牛肉；

10. 盖上锅盖，TOKIT热敏炉调至汤粥模式，开始小火炖煮（约50分钟）；

11. 加入糖、盐，TOKIT热敏炉调至99挡位收汁；

12. 完成，开动啦！

小贴士

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