用料
| 红酒 | 3两 |
| 洋葱 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 胡萝卜 | 2个 |
| 葱姜蒜大料花椒 | |
| 冰糖 | 少许 |
| 香菇 | 5个 |
| 牛肋条 | 1000克 |
牛肉切块冷水下锅加料酒煮，捞出控水备用
平底不粘锅放少许油，放牛肉小火慢煎
大锅放油开下葱姜蒜大料花椒放冰糖 倒入牛肉，翻炒，放生抽捞出料酒，加入红酒熬一会，下切好的洋葱胡萝卜西红柿香菇，放热水至锅快满的地方，煮开后转小火差不多煮1个小时！留少许汤出锅！
红酒牛肉怎么做才好吃的家常食谱，美味的红酒牛肉烹饪技巧
炊艺屋
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