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韭菜鸡蛋条怎么做才好吃,最正宗的韭菜鸡蛋条制作方法

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韭菜鸡蛋条的做法步骤图,韭菜鸡蛋条怎么做好吃

韭菜鸡蛋饼我们大人吃的很多,给宝宝吃每次都特别软,不好抓握,做成鸡蛋条有一定的硬度,锻炼宝宝的咀嚼能力,鸡蛋经过打发,内里比较绵软。

用料  

韭菜 少许
鸡蛋 一个
银鱼 少许
低筋面粉 25-30克

韭菜鸡蛋条的做法  

  1. 银鱼泡软待用,

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  2. 鸡蛋液用电动打蛋器高速打发,打到如图,呈发白状

    韭菜鸡蛋条的做法步骤图,韭菜鸡蛋条怎么做好吃 第3张
  3. 筛入低筋面粉

    韭菜鸡蛋条的做法步骤图,韭菜鸡蛋条怎么做好吃 第4张
  4. 拌匀

    韭菜鸡蛋条的做法步骤图,韭菜鸡蛋条怎么做好吃 第5张
  5. 加入剁碎的韭菜和银鱼,拌匀

    韭菜鸡蛋条的做法步骤图,韭菜鸡蛋条怎么做好吃 第6张
  6. 锅内刷油,开始煎制蛋饼

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  7. 翻面煎制一会

    韭菜鸡蛋条的做法步骤图,韭菜鸡蛋条怎么做好吃 第8张
  8. 切成条状即可

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