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好做又健康
用料
简简单单烤鸡腿的做法
把鸡腿洗干净,我会切掉油多的皮,留下薄的;然后在肉比较厚的地方切几刀,方便入味,也更容易熟透。放入盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒、糖,切几片生姜进去,我还加了一些辣椒面,量凭感觉。最后就是给大鸡腿们做个充分按摩,然后封上保鲜膜,丢进冰箱过夜。
放入烤箱195度、50分钟就可以出炉啦,根据自己烤箱的温度、鸡腿的大小灵活调整喔。烤出来是脆皮滴!想要甜甜、颜色亮一点的,可以在出炉前10分钟刷一层蜂蜜。
港式朦胧美