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用料
唐扬炸鸡块的做法
鸡腿肉去骨切块.
生姜去皮
蒜酱搓成泥
依次加入 蒜姜泥 酱油 麻油 盐 味淋 清酒 日式七味粉 然后搅拌与其入味 放入冷藏至少4小时
生菜切丝
加入低筋面粉 马铃薯粉1:1加入鸡肉轻轻搅拌
油温160度炸至8分熟,捞起后 油温升至180度 复炸
摆盘 生菜丝 可加点沙拉酱或千岛酱 蘸酱更好吃哟