一直想给宝贝做烤鸡翅吃,没有适合的,我妈说可以放锅里炒,做出来跟烤得一样,今天我就试作了一下,果然😄色香味俱全!
用料
鸡中翅 | 2个 |
盐 | 少许 |
冰糖 | 2-3颗 |
酱油 | 少许 |
小葱 | 半根 |
姜片 | 4-6片 |
核桃油 | 少量 |
适合一岁以上宝贝的—宝贝鸡翅的做法
准备食材,鸡翅用刀划两下,小葱切段
锅中加水放鸡翅和姜片,煮二十分钟左右,与姜片一起捞出
锅中倒入少量核桃油,放入冰糖,油热后放小火待冰糖融化
接上步直接倒入鸡翅和姜片翻炒几下上糖色
放入葱段、酱油、盐翻炒一会,再盖盖子焖一会,然后大火收汁,捞出鸡翅😍
完美😊配米饭、饼子、馍馍都是不错的
小贴士
根据自家宝贝口味自行调整调料,我基本不会精确到多少克!