过节啦 今天下厨房有人捣乱 从半成品开始拍照 哈哈哈
用料
培根条 | 6-8片 |
芦笋 | 一小把 |
盐 | 2克 |
黑胡椒 | 研磨 |
食用油 | 1勺 |
黑胡椒培根卷的做法
芦笋 取嫩的部分 掰成十厘米左右的段 加盐焯水一下 时间不用太久
一条培根卷三根芦笋 培根化冻之后要用厨房纸吸吸水
卷好备用
平底锅加热 油不要太多
油热之后 培根卷和剩余的芦笋都码进平底锅 小火慢煎
变色之后研磨上黑胡椒碎 翻转煎其他面 也研磨上黑胡椒碎 每面都熟了就好啦
小贴士
培根是咸的 芦笋放不放盐都可以 喜欢胡椒味就多研磨一些胡椒碎
不要火大 不然容易外面糊了 里面还不熟
很简单 容易上手