用料
培根 | 3片 |
口蘑 | 若干 |
胡萝卜 | 1/2根 |
青椒 | 1个 |
橄榄油 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1g左右 |
糖 | 少许 |
黑胡椒 | 适量 |
黑胡椒培根炒口蘑的做法
食材洗净备好。
将培根、口蘑、胡萝卜、青椒切片备用。
不粘锅烧热加适量橄榄油,加入培根中火煎熟,盛出备用。
加入口蘑翻炒至断生,加入胡萝卜和青椒,加一勺生抽继续翻炒。
调入1g盐,少许糖提味,最后加入黑胡椒调味~
盛出开吃吧~~o(^▽^)o
小贴士
1.因为培根是有盐的,不需要加多盐。而且少吃盐也能预防高血压嘛,从年轻做起哦~
2.口蘑比较吸油,可稍稍多加些油,不然口感会有些干,不要问我是怎么知道的( ̄O ̄;)
3.没有橄榄油也可以用其他的素油,但是不要用荤油哦!荤油含有的饱和脂肪比例高,不利于心血管健康哦,应减少摄入~