糯米酿咸蛋怎么做才好吃,最正宗的糯米酿咸蛋制作方法

朋友圈超火的菜谱，简单，方便，而且好吃到爆！

用料  

糯米酿咸蛋的做法  

1. 糯米根据蛋数量准备，先浸泡四小时

2. 咸蛋在顶部锉个小洞，然后将蛋白倒出，就蛋黄，备用

3. 冬菇浸泡好，将腊肠，冬菇切丁，豌豆备用！

4. 将所有材料倒一起，加少许油，耗油，拌均匀

5. 再将拌好的材料酿如蛋中，酿9分满！水烧开，上锅蒸熟！我蒸了30分钟吧！

6. 熟了，剥壳就可以吃啦！

小贴士

咸蛋注意不要把洞弄太大哦！
糯米一定要提前泡！
全程不需要加盐哦，蛋是咸的！
材料是因人而异，喜欢什么，放什么！